Elk seizoen kookt een kok met onze Ekoplaza-ingrediënten. Deze winter is dat Bobby van Dam, chef-kok bij De Veldkeuken in Amelisweerd. Hij kookt kakelvers en 100% bio! Op een kwartiertje fietsen vanuit Domstad Utrecht vind je De Veldkeuken. Dit biologische groenterestaurant li…

Met het bezoek van Ciara is de eerste storm in ons land die een naam heeft gekregen een feit. Maar niet alleen wij, ook andere Europese landen hebben de afgelopen maanden te maken gehad met extreme weersomstandigheden.

Op dinsdag 14 januari 2020 trokken wij, samen met nog 60 andere landbouw- en natuurorganisaties de wandelschoenen aan om middels een wandeling aandacht te vragen voor kringlooplandbouw.

Ekoplaza is geschokt door de beelden die via RTL nieuws zijn vrijgegeven. We behandelen dit niet als een incident en nemen dit hoog op.

Volgens Minister Carola Schouten van Landbouw is kringlooplandbouw deels een oplossing voor de stikstofcrisis. Maar volgens Michaël Wilde, directeur van Bionext, is deze landbouwvorm juist onderdeel van de oplossing.

Als je overstapt op biologisch kies je voor een rijker bodemleven zonder chemische bestrijdingsmiddelen, dieren die buiten scharrelen en het behoud van natuur. Maak kennis met 5 'overstappers' en lees waarom zij de overstap hebben gemaakt.

De nieuwe AGF-verpakkingen zijn niet alleen composteerbaar, maar verminderen ook luchtvervuiling en smog. Win-win!

Bij de biodynamische balans boerderij Het Derde Erf gingen boer Joop, veganist Daniëlle en Bert van Stichting Demeter in gesprek over vleesconsumptie en de bio-industrie.

Voor het NTR programma Iedereen Verlicht, bezoeken Karlijn (Holistik) en Narsingh (presentator) Ekoplaza om boodschappen te doen voor een gezonde ayurvedische maaltijd. Ekoplaza Scheldestraat is de supermarkt bij Karlijn om de hoek waar ze altijd haar boodschappen doet.  Voor een Holistisch leven is…

Met ingewikkelde kerstrecepten komen vaak de meest exotische ingrediënten voorbij. Door te kiezen voor recepten met ingrediënten die dichtbij geproduceerd zijn beperk je voedselkilometers en zet je een écht goed verhaal op tafel.

Jullie kennen David Luijendijk van onder andere onze overheerlijke raapsteeltjes. Op zijn bedrijf Ekologisch in Roelofarendsveen teelt hij verschillende biodynamische gewassen voor Ekoplaza. Jij als klant, kunt jaarrond genieten van zijn heerlijke biodynamische gewassen. En nu heb jij de kans om wat…

Nederland is een voedsel- en waterrijkland. En daar voelt een wilde gans zich prima in thuis. Zo goed zelfs, dat de balans zoek is. Ook in de provincie Zuid-Holland veroorzaken ganzen veel schade op landbouwgrond en in de natuur, zoals slechte (zwem)waterkwaliteit door poepbacteriën. Vrijwillige jag…

Veel kinderen pakken cadeautjes uit rond deze tijd. Maar ook grote mensen vinden dat heel erg leuk. De gelukkige bezitters van een Vita groente- of fruittas, kennen dat gevoel maar al te goed. Elke week weer is het een verrassing, klopt vol verwachting het hart, wat zal er in de tas zitten? Wat is e…

Abbot Kinney’s stuurt een waarschuwing over de Abbot Kinney's Coco Frost cocoa 125 ml en 500 ml. Hierin zitten mogelijk sporen van gluten welke niet op het etiket staan aangegeven. Abbot Kinney’s adviseert consumenten met een glutenintolerantie om het product niet te consumeren. Consumenten die geen…

Janneke van der Meulen is al jarenlang ambassadeur van Ekoplaza. Ze deelt hoe ze zich mede door biologische voeding zo optimaal mogelijk voorbereidt op het WK kustroeien.

Wist je dat een (te) groot deel van vers geteelde producten onnodig in de afvalbak belanden? Ongeveer 1/3e van ons voedsel wordt verspild. Dit komt neer op ruim 2 miljard kilo (!) in Nederland. Door samen te werken met Instock kunnen producten gered worden!

Een heft van tarwegras? Het kan! Homeij ontwikkelt producten die het leven leuker en makkelijker maken. En nu ook duurzamer! Want de messenlijn Vitt is niet alleen leuk en makkelijk, maar ook milieuvriendelijk.

Puur NL roept per direct de voorverpakte rucola terug. Tijdens een analyse is de aanwezigheid van listeria aangetoond bij rucola 75 gram onder het merk Puur NL. Het betreft de rucola met streepjescode 8711521000722 en houdbaarheidsdatum 05-11-2020.

Donderdag 24 oktober was in de Keuringsdienst van waarde te zien dat kefir (zoals in supermarkt verkocht) slechts een aangezuurd melkproduct is. Riep deze aflevering vragen bij je op? Wij vertellen je over kefir in het algemeen én bij Ekoplaza.

Een primeur van Your Organic Nature: couscous, maar dan voedzamer. Deze couscous-varianten worden namelijk gemaakt van peulvruchten of boekweit.