Half Nederland zit met de voetjes omhoog of in het zwembad, terwijl onze boeren en telers hard werken om hun dieren en akkers fris te houden.

Vorig jaar nam Ekoplaza 25 winkels van branchegenoot Natuurwinkel over. Als eerste heropenden Lemmer en Emmen als Ekoplaza. In de komende periode volgen meer Natuurwinkels hun voorbeeld en verstevigt Ekoplaza haar rol als grootste biologische supermarktketen van Nederland.

Kringlooplandbouw is het nieuwe credo van landbouwminister Carola Schouten. Bijzonder detail: haar visie presenteerde ze op Hoeve Biesland, de boerderij van biodynamisch boer Jan Duijndam die onder meer melk levert aan Zuiver Zuivel.

Lady Fruitcake roept de notenvrije Raw Strawberry-coconut bar terug. Er zitten amandelen (allergeen noten) in de bodem van de bar, verkocht in de periode 16-04-2019 t/m 18-06-2019. Mensen die allergisch zijn voor amandelen (allergeen noten) kunnen een allergische reactie krijgen.

Een aantal Nederlandse producenten experimenteren met het gebruik van lokaal geproduceerde lupine, als basis voor de productie van vleesvervangers. We volgen de ontwikkelingen op de voet en kunnen een leuke update delen.

Topzwemster (en ambassadeur van Ekoplaza) Maud van der Meer is kort na haar zwangerschap weer het bad in gedoken, met resultaat! Ze heeft zich weten te plaatsen voor het WK, waar ze terecht ontzettend trots op is.

Wanneer je kiest voor een vega(n) eetpatroon lijkt het soms erg moeilijk om genoeg eiwitten binnen te krijgen. In dit blog deelt Bio lekker voor je een aantal handige (product)tips waarmee je meer eiwitten kunt toevoegen aan je dagelijkse voeding.

Soms wordt er in de media selectief geschreven en gepubliceerd. Vervelend, want die berichten roepen bij jou als consument vragen op. Voor ons is het biologisch certificaat een goede basis, maar wij eisen meer.

Door de enquête in te vullen help je Marieke niet alleen met afstuderen, je helpt ook Ekoplaza met het optimaliseren van het glutenvrije assortiment!

Mark Kuiper houdt van weidevogels. Hij steunt de campagne 'Red de boerenlandvogels' van de Vogelbescherming dan ook van harte. ‘Provincies moeten in actie komen om te voorkomen dat kievit, tureluur en grutto uitsterven.’ Lees meer.

Hoe is het met jouw stemming? Heb jij zin in deze nieuwe dag? Ben je vaak prikkelbaar of geïrriteerd (kort lontje)? Onze ambassadeur Richard de Leth vertelt over de relatie tussen voeding en humeur. 

The Guardian schreef over een studie waaruit blijkt dat biologisch eten je kan beschermen tegen toxische pesticiden. Bij een overstap naar het eten van biologisch blijkt al na 6 dagen dat van de 14 geteste pesticiden nog maar de helft over is in de urine. Wie switcht van een regulier naar een biolog…

De weg naar plasticvrij is inmiddels een onderdeel van de missie van Ekoplaza. We hebben al veel stappen gemaakt. Zo zijn we een intensieve en langdurige samenwerking met Plastic Soup Foundation aangegaan, hebben we ons uitgesproken als voorstander van statiegeld, zijn we onze eerste plasticvrije po…

Topsportster Maud van der Meer is als ambassadrice verbonden aan Ekoplaza. Ze vindt gezonde biologische voeding naast hard trainen een belangrijke waarde voor haar succes. Niet alleen in haar rol als topsportster, maar ook als moeder is ze dagelijks bezig met voeding. Ze neemt jullie graag mee in de…

In het winterseizoen zijn onze inkopers druk bezig om samen met tuinders en akkerbouwers plannen te maken voor het nieuwe jaar. We buigen ons in deze periode over het teeltplan voor het komende groeiseizoen. Welke gewassen zijn interessant om te gaan verbouwen, welke gewassen passen bij het bedrijf …

In de afgelopen weken zijn we meerdere malen getrakteerd op sneeuw. Het leverde mooie plaatjes en mooie vooruitzichten voor de tuinders op. Sneeuw is namelijk goed voor de bodem want in sneeuw zit stikstof. En stikstof is van groot belang voor planten en gewassen, het bevordert de groei en de fotosy…