Het lukt je misschien al om het suikerklontje in de thee weg te laten, erg goed! Maar de uitdaging zit hem ook in de toegevoegde suikers in producten. En wij helpen je om daar meer zicht op te krijgen! Suikerbewust eten betekent namelijk niet dat je niks zoets meer mag aanraken. Je zult zien dat een leefstijl met minder suiker je meer energie geeft.
Bevat suiker calorieën?
Calorieën (ook wel kilocalorieën) zijn de hoeveelheid energie in voedingsmiddelen. Letten op het aantal calorieën in voedingsmiddelen is dus absoluut belangrijk om overgewicht te voorkomen. Suiker bevat ook calorieën: in 1 gram suiker zit 4 kcal.
Bovendien...
Suiker zorgt voor de aanmaak van dopamine in de hersenen. Hierdoor wil je steeds meer suikerrijk eten en drinken. Daarnaast bevat suiker veel energie maar geen nuttige voedingsstoffen. Het teveel aan energie wordt door je lichaam omgezet in vet. Suikers uit dranken verhogen het risico op diabetes type 2 het meest.
Kun je ook calorieën binnenkrijgen zonder suiker te eten/drinken?
Ja, want in vetten, koolhydraten en alcohol zitten ook calorieën. Suiker in voedingsmiddelen vervangen met iets anders heeft dus alleen zin als hiermee ook de hoeveelheid calorieën minder wordt.
Wat zijn lege calorieën?
Van producten rijk aan toegevoegde suikers zoals een blikje frisdrank wordt vaak gezegd dat er ‘lege’ calorieën inzitten. Daarmee wordt bedoeld dat hierin vooral calorieën (dus energie) zitten en geen voedingsstoffen zoals vitaminen en mineralen. Suikers uit dranken verzadigen niet. Je compenseert de binnengekregen energie niet door minder te eten.
Ken je valkuilen
Wees je bewust van de momenten waarop je het meest wordt verleid. Is dat bij het tankstation waar je altijd stopt of de snoepwinkel op het station? In de kantine op je werk of juist als je na je werk snel nog even boodschappen doet? Vaak zijn het gewoontes, probeer deze te doorbreken. Tip! Zorg dat je eten meeneemt als je op pad gaat, voor als je onderweg trek krijgt. Koop je toch wat? Kies voor een snack zonder toegevoegde suikers. Denk aan een appel, banaan, bakje noten of een volkoren boterham.
Waar of niet waar?
Suiker veroorzaakt gedragsklachten, hyperactiviteit of extreme moeheid. Niet waar! Er zijn verschillende wetenschappelijke studies gedaan naar overgevoeligheidsreacties op suiker. Met name de relatie tussen het gebruik van suiker en hyperactiviteit is onderzocht. Uit vergelijkingen en combinaties van deze onderzoeken blijkt dat suiker niet de oorzaak is van hyperactief gedrag.
Powered by AdResults