Doe alle ingrediënten voor de granola in een kom en meng alles goed door elkaar.
Verdeel het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat. Schuif 20-30 minuten in de oven. Spatel een of twee keer door zodat het niet verbrandt.
Meng intussen de espresso en het vijgen fruitbeleg door elkaar.
Schep de vijgen-koffiemix en het grootste deel van de granola op de bodem van 4 kommen. Verdeel de yoghurt erover en garneer met extra granola en vijgen. Meteen serveren.
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Feest.
Deel jouw creatie!
We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met de hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties over dit recept
Laat het ons weten!
Doe alle ingrediënten voor de granola in een kom en meng alles goed door elkaar.
Verdeel het mengsel over een met bakpapier beklede bakplaat. Schuif 20-30 minuten in de oven. Spatel een of twee keer door zodat het niet verbrandt.
Meng intussen de espresso en het vijgen fruitbeleg door elkaar.
Schep de vijgen-koffiemix en het grootste deel van de granola op de bodem van 4 kommen. Verdeel de yoghurt erover en garneer met extra granola en vijgen. Meteen serveren.
Dutch(Be) 
French 
