Vermaal de chorizo met de witte bonen en het sjalotje in een keukenmachine tot een grove massa. Meng het ei en het paneermeel erdoor en breng op smaak met zout en peper. Maak er 4 burgers van en zet 30 minuten in de koelkast.
Meng de salade-ingrediënten losjes door elkaar.
Verhit wat olie in een pan en bak de burgers aan beiden kanten ca. 4-5 minuten. Serveer met de salade.
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer 2024.
Deel jouw creatie!
We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met de hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties over dit recept
Laat het ons weten!
Vermaal de chorizo met de witte bonen en het sjalotje in een keukenmachine tot een grove massa. Meng het ei en het paneermeel erdoor en breng op smaak met zout en peper. Maak er 4 burgers van en zet 30 minuten in de koelkast.
Meng de salade-ingrediënten losjes door elkaar.
Verhit wat olie in een pan en bak de burgers aan beiden kanten ca. 4-5 minuten. Serveer met de salade.
Dutch(Be) 
French 
