Verhit de kokosolie in een koekenpan en bak hierin de schijven banaan 1 minuut per kant en haal direct uit de pan.
Verwarm de honing in een klein pannetje en voeg de walnoten toe. Meng goed door zodat alle walnoten bedekt zijn met honing. Schep de walnoten op een stukje bakpapier en laat afkoelen.
Vul 4 bakjes met 2 bollen ijs en verdeel de banaan en de walnoten erover.
Tips
Dit recept komt uit de Paasfolder 2022.
Deel jouw creatie!
We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met de hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties over dit recept
Laat het ons weten!
Vegan banana walnut toffee ijs met gebakken banaan en honing-walnoten
Voorbereiding
Verhit de kokosolie in een koekenpan en bak hierin de schijven banaan 1 minuut per kant en haal direct uit de pan.
Verwarm de honing in een klein pannetje en voeg de walnoten toe. Meng goed door zodat alle walnoten bedekt zijn met honing. Schep de walnoten op een stukje bakpapier en laat afkoelen.
Vul 4 bakjes met 2 bollen ijs en verdeel de banaan en de walnoten erover.