Verwarm alle ingrediënten voor de pindasaus met 50 ml water in een steelpannetje. Roer het met een garde glad en voeg er wat water aan toe als het nog te dik is.
Beleg 2 sneetjes brood met de gerookte kipfilet, taugé, paksoi, bosui, chilipeper en leg de andere sneetjes brood erbovenop. Bestrijk de buitenkant met zonnebloemolie.
Gril de tosti’s in het tosti-ijzer of in de pan (ca. 5 minuten). Serveer met de pindasaus.
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Lente 2023.
Deel jouw creatie!
We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met de hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties over dit recept
Laat het ons weten!
Tosti met Aziatische groenten, kipfilet en pindasaus
Voorbereiding
Verwarm alle ingrediënten voor de pindasaus met 50 ml water in een steelpannetje. Roer het met een garde glad en voeg er wat water aan toe als het nog te dik is.
Beleg 2 sneetjes brood met de gerookte kipfilet, taugé, paksoi, bosui, chilipeper en leg de andere sneetjes brood erbovenop. Bestrijk de buitenkant met zonnebloemolie.
Gril de tosti’s in het tosti-ijzer of in de pan (ca. 5 minuten). Serveer met de pindasaus.