Varieer naar hartenlust met melen, noten, zaden en ook met groenten. In plaats van courgette kun je prima pastinaak of wortel gebruiken en probeer eens gehakte, ongezwavelde abrikozen in plaats van rozijnen. Extra lekker met een laagje roomboter en eventueel een plak belegen schapenkaas.
Dit recept komt uit Lekker Weten Winter 2024.
We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met de hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.