Kook in een klein laagje water de ui ca. 3 minuten. Zet het vuur laag en voeg de gekookte boekweit en linzen toe, samen met de korianderzaadjes. Even roeren.
Haal de pan van het vuur en voeg de avocado en raapstelen en eventueel peper toe.
Schep in een kom en serveer meteen.
Tips
Dit recept is afkomstig van Koken met Ekoplaza
Deel jouw creatie!
We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met de hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties over dit recept
Laat het ons weten!
Kook in een klein laagje water de ui ca. 3 minuten. Zet het vuur laag en voeg de gekookte boekweit en linzen toe, samen met de korianderzaadjes. Even roeren.
Haal de pan van het vuur en voeg de avocado en raapstelen en eventueel peper toe.