Meng alle droge ingrediënten in een kom en voeg ¼ van de haverdrink toe. Roer stevig door met een garde totdat alle klontjes weg zijn. Voeg het vanille-extract toe en de rest van de haverdrink, en roer tot een glad beslag.
Verhit een scheutje olie in een koekenpan en maak hoopjes, van ca. 2 eetlepels beslag per pancake, in de pan. Draai de pancakes om als de bovenkant droog is. Herhaal tot het beslag op is.
Serveer met kokos'yoghurt', crunchy kokos, verse mango en munt.
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Winter 2025
Deel jouw creatie!
We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met de hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties over dit recept
Laat het ons weten!
Meng alle droge ingrediënten in een kom en voeg ¼ van de haverdrink toe. Roer stevig door met een garde totdat alle klontjes weg zijn. Voeg het vanille-extract toe en de rest van de haverdrink, en roer tot een glad beslag.
Verhit een scheutje olie in een koekenpan en maak hoopjes, van ca. 2 eetlepels beslag per pancake, in de pan. Draai de pancakes om als de bovenkant droog is. Herhaal tot het beslag op is.
Serveer met kokos'yoghurt', crunchy kokos, verse mango en munt.
Dutch(Be) 
French 
