Meng de plantaardige yoghurt met de olie, amandeldrink en citroenrasp. Doe de cakemix erbij en meng goed door. Schep in de ingevette vorm en bak de cake in 40-45 minuten gaar.
Laat de cake 10 minuten afkoelen voordat je 'm lost en laat daarna op een rooster helemaal afkoelen.
Meng de poedersuiker met de helft van het citroensap en giet over de cake. Garneer met de kokosrasp en eventueel stukjes eetbare bloemen.
Tips
Voor ongeveer 12 plakken. Dit recept komt uit Lekker Weten Zomer 2021.
Deel jouw creatie!
We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met de hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties over dit recept
Laat het ons weten!
Meng de plantaardige yoghurt met de olie, amandeldrink en citroenrasp. Doe de cakemix erbij en meng goed door. Schep in de ingevette vorm en bak de cake in 40-45 minuten gaar.
Laat de cake 10 minuten afkoelen voordat je 'm lost en laat daarna op een rooster helemaal afkoelen.
Meng de poedersuiker met de helft van het citroensap en giet over de cake. Garneer met de kokosrasp en eventueel stukjes eetbare bloemen.