Dr. Anna Kruyswijk is diëtiste van Dr. GoodFood. Ze laat je zien hoe je je gezondheid kan verbeteren met groenten en fruit. Want groenten en fruit zijn niet alleen superlekker, maar ook bewezen gezond!
Wil jij 's zomers ook graag lichter verteerbaar, 'koeler' voedsel? Fruit is hiervoor erg geschikt! Voor de vertering heeft je lichaam enzymen nodig. De combinatie van ananas, kiwi en mango in dit zomerrecept zorgen dankzij de aanwezige enzymen dat de vertering optimaal in balans is. Hiermee wordt de enzymfunctie van je maag en andere verteringsorganen ondersteund. Ook munt draagt hier aan bij. De broccolikiemen bevatten veel sulforafanen, die gunstig zijn voor je lever. En het venkelzaad vermindert eventuele gasvorming.
Dit recept is afkomstig van dr. GoodFood
We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met de hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.