Mix in de keukenmachine de eieren luchtig, voeg hieraan langzaam de honing en het vanillearoma toe. Doe dan het amandelmeel en de baksoda erbij.
Vet de cakevormpjes goed in met wat kokosolie en giet het beslag er tot de helft in. Bak de cakejes zo'n 15 minuten in de oven, let op dat ze niet te bruin worden.
Laat de cakejes in de vormpjes uit de oven afkoelen. Versier ze daarna met slagroom, bessen en muntblaadjes.
Tips
Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Feest
Deel jouw creatie!
We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met de hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties over dit recept
Laat het ons weten!
Mix in de keukenmachine de eieren luchtig, voeg hieraan langzaam de honing en het vanillearoma toe. Doe dan het amandelmeel en de baksoda erbij.
Vet de cakevormpjes goed in met wat kokosolie en giet het beslag er tot de helft in. Bak de cakejes zo'n 15 minuten in de oven, let op dat ze niet te bruin worden.
Laat de cakejes in de vormpjes uit de oven afkoelen. Versier ze daarna met slagroom, bessen en muntblaadjes.