Maak de champignons schoon. Snijd de champignons zo fijn mogelijk. Snijd de ui in hele kleine stukje.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan en fruit hierin de ui aan. Voeg daarna de champignons toe en bak deze zo'n 5 minuten. Breng op smaak met peper.
Zorg dat de champignons goudbruin zijn. Laat de champignons afkoelen.
Doe het champignonmengsel samen met de peterselie en een eetlepel olijfolie in de keukenmachine. Zet de machine op de laagste stand aan en niet te lang. Het mengsel moet nog wel kleine stukjes champignon bevatten.
Tips
Recept PuurSuzanne:
www.puursuzanne.nl
Deel jouw creatie!
We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met de hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties over dit recept
Laat het ons weten!
Maak de champignons schoon. Snijd de champignons zo fijn mogelijk. Snijd de ui in hele kleine stukje.
Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan en fruit hierin de ui aan. Voeg daarna de champignons toe en bak deze zo'n 5 minuten. Breng op smaak met peper.
Zorg dat de champignons goudbruin zijn. Laat de champignons afkoelen.
Doe het champignonmengsel samen met de peterselie en een eetlepel olijfolie in de keukenmachine. Zet de machine op de laagste stand aan en niet te lang. Het mengsel moet nog wel kleine stukjes champignon bevatten.