Dit recept is afkomstig uit de Lekker Weten Feest 2018.
Wijntip: Rosé en carpaccio is een klassieke combinatie! Deze firefly Shiraz rosé is wat aardser en kruidiger van smaak en dat smaakt prettig met truffel en paddenstoel.
We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met de hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.