Kook de bietjes in gezouten water in een half uur gaar. (De kooktijd varieert van een half uur bij verse en de wat kleinere exemplaren tot ongeveer een uur bij de oudere en grote bieten)
Snijd de bietjes in parten en verdeel over een bord.
Bestrooi de bieten met kruiden, de geitenkaas, rucola en noten.
Deel jouw creatie!
We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met de hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties over dit recept
Laat het ons weten!
Kook de bietjes in gezouten water in een half uur gaar. (De kooktijd varieert van een half uur bij verse en de wat kleinere exemplaren tot ongeveer een uur bij de oudere en grote bieten)
Snijd de bietjes in parten en verdeel over een bord.
Bestrooi de bieten met kruiden, de geitenkaas, rucola en noten.