Meng de little gem met de komkommer, granaatappelpitjes en bosui in een grote saladeschaal.
Roer de pindakaas los met de chilisaus, het limoensap en 2 eetlepels water.
Verdeel de plakjes kipfilet over de salade en besprenkel met de helft van de pindadressing. Garneer met gehakte pinda’s en koriander. Geef de rest van de dressing er apart bij.
Tips
Dit recept komt uit Lekker Weten Lente 2025
Deel jouw creatie!
We kijken uit naar jouw creatie! Deel jouw gerecht via Instagram met de hashtag #ekoplaza of tag ons op facebook.
Feedback
Heb je opmerkingen of suggesties over dit recept
Laat het ons weten!
Meng de little gem met de komkommer, granaatappelpitjes en bosui in een grote saladeschaal.
Roer de pindakaas los met de chilisaus, het limoensap en 2 eetlepels water.
Verdeel de plakjes kipfilet over de salade en besprenkel met de helft van de pindadressing. Garneer met gehakte pinda’s en koriander. Geef de rest van de dressing er apart bij.