Bij Ekoplaza shop je al jouw favoriete duurzame producten met ecocheques!
Met een duidelijke focus op duurzaamheid en kwaliteit is Kimpe-Cool NV niet alleen een belangrijke speler in de groenteverwerkingsindustrie, maar ook een pionier op het gebied van biologische groenten.
Maak kennis met Kathelijne en Bart. Sinds 1994 maken ze op ambachtelijke wijze en gepassioneerd rauwmelkse geitenkazen. “Hiervoor verwerken we uitsluitend onze eigen melk die we tweemaal per dag verkrijgen van de geiten op onze boerderij te Sint-Lievens- Houtem. Intussen werken ook reeds twee …
Voorrang voor plaatselijke producenten, korte ketens en maximale transparantie. Met kernwaarden die overeenkomen, is het niet zo vreemd dat Ekoplaza en Färm elkaar gevonden hebben.
“Champignons nemen alles op wat je ze voert, dat is belangrijk om je te realiseren. Daarom is biologisch werken superbelangrijk.”
Wij zien het anders: vlees is zeker niet de standaard en als je het gaat vervangen, kies dan voor écht lekkere ingrediënten.
Gun jezelf een verrassende barbecue. Heel veel aanpassingen vergt het niet.
Het basisidee achter fair trade is dat producten worden verhandeld op een manier die eerlijk is voor alle betrokken partijen, van de boer die ze verbouwt tot de consument die ze koopt.
Op 22 april ‘viert’ de wereld de Dag van de Aarde.
Ergens halfweg de 20ste eeuw is de (vooral Westerse) economie in recordtempo van nul naar honderd gegaan. Aan de basis ligt het heilige mantra van consumeren.
In 1979 riepen de Verenigde Naties 16 oktober uit tot Wereldvoedseldag. De bedoeling was toen om voldoende aandacht te vragen voor wereldwijde voedselzekerheid. De vraagstukken van toen bestaan nog altijd. Waar loopt het fout? Wat is de oplossing?
We leven momenteel in een maatschappij waar wegwerpplastic nog te centraal staat in ons consumentengedrag. Een team aan geëngageerde vrouwen heeft daarom beslist Mei Plasticvrij van start te laten gaan. Maar welke acties kan je zelf ondernemen om je plasticverbruik te beperken?
Vandaag ondertekenen Erik Does, CEO van Ekoplaza, en Maud Veraar, directeur van milieuorganisatie Good Fish, uitgever van de VISwijzer, de afspraken die hun duurzame samenwerking bezegelen.